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カレーパーティー☆

2011.10.29.14:43

最近ネパールカレーにはまっている我が家・・・
食べに行くのはお金がかかるし、家で作れないものか・・・
あの味が、家で出せるのだろうか・・・
それどころか、材料は揃うのか?????
と悩んだ結果、ネットでレシピを調べスパイスを買い揃えた私(^_^;)
あ~でもない、こ~でもないと言いながら、何とかネパール風チキンカレーを作ってみました~\(^o^)/

部屋中くさい・・・(+_+)

けど、美味しいんだよ!!!これが。
ネパールのカレーと言えばやっぱナンだよね~!!!
と思い、生地をコネコネしてデッカイナンも作りましたよ~☆


111025_192258.jpg

面倒なのでホットプレートでガンガン焼いてやりました(^_^;)
デカいよね~♪
子ども達は大喜びです!
ネパールのカレーは少し辛いので、子供たち用にキーマカレーも作りましたよ。
こっちはカレールーで作ったので、よく食べる家庭の味です☆

111025_192612.jpg

ライス派のパパは、ご飯にかけて食べていましたが美味しかったようですよ!
次は、違う味のネパールカレーに挑戦したいな・・・
作ったことあるよ~!!って方☆
ぜひぜひレシピ教えてくださいね~\(^o^)/





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いもきんとんレシピ☆

2011.10.28.14:43

前回の親子ふれあい広場では、こどもたちも安心して食べられる「いもきんとん」を作りました~!
とってもとっても簡単なおやつなので、ぜひお家でも作ってみてくださいね\(^o^)/


<材料>
さつまいも・・・200~300g
塩    ・・・少々
砂糖   ・・・大さじ1
バター  ・・・10g
牛乳又は生クリーム・・・小さじ1

<作り方>
①さつまいもは両端を切り落として蒸し器で蒸す。
②竹串がス~っと通るくらいになったら蒸し器から出し皮をむく。(熱いのでお気をつけて!!)
③ボールにさつまいもと塩・砂糖・バター・牛乳(生クリーム)を入れフォークやスプーンで潰しよく混ぜる。
④ラップに一口大をのせギュッと絞る。

砂糖はお好みの甘さに調節して入れてくださいね~!
牛乳や生クリームは入れすぎるとベタベタになってしまいます(+_+)
親子ふれあい広場では、アレルギー等を考慮し牛乳や生クリームは入れませんでしたが、少量入れることでパサつきが和らいで食べやすくなりますよ~(^O^) 

秋はさつまいもが美味しい季節です☆
旬のお野菜や果物は安いし美味しいので、たくさん子供たちに食べさせてあげたいですね♪

親子ふれあい広場でも、ぜひまたおやつ作りをしましょう☆




10月20日(木)は親子ふれあい広場!

2011.10.22.14:13

参加人数は「6組」。リピーターさん「5組」、はじめてさん「1組」でした。

今日は、おやつ作りということもあり沢山のお問い合わせをいただきました。

お部屋の広さや、内容によって参加人数を調節させていただいているため、ご参加頂けなかった方々にはご迷惑

をおかけしました・・・

おやつ作りは、定期的に行っていく予定ですので、ぜひまたの機会にご参加くださいね(^O^)



今回もふれあい遊びからスタート!

かえるの歌に合わせての柔軟体操や、こちょこちょ~とくすぐられるふれあい遊びでは、とってもかわいい笑顔

と笑い声で私が癒されてしまいました(*^_^*)

お母さんの歌声が聞こえると、ピタッと大人しくなってしまう子供たち。

お家でもたくさんお歌を歌ってあげてくださいね!

2011.10.20①




そして楽しみにしていたおやつ作り。

参加されるお子様の年齢に合わせて、作りやすく食べやすい「芋きんとん」作りをしました☆

さつまいもをスプーンで一生懸命潰しているママの横で、まだ完成していないおやつをつまみ食いする姿は、

とってもかわいかったですね(^^)

2011.10.20②


昼食前におやつをたくさん食べてしまいましたが、ご飯は食べてくれたのでしょうか・・・?

火を使わずに、子ども達と一緒にできるおやつ作りは、なかなか難しいですがぜひまた楽しみましょう\(^o^)/

2011.10.20③


それでは、次回またお会いできるのを楽しみにしています。

お知らせ☆

2011.10.18.14:37

親子ふれあい広場のお知らせです☆

11月17日(木)
12月15日(木)
開催決定しました~\(^o^)/
11月と12月は、都合により1回のみの開催になります・・・
参加希望の方は、お早めにご予約くださいね!

11月は、タッチケア(マッサージ)。
12月は、クリスマス飾りを作る予定です。

たくさんのご参加お待ちしています。




中止のお知らせ

2011.10.05.14:19

今日は寒いですね~・・・
息子の保育園は、今日運動会の予定でしたが中止になってしまいました(+_+)


そしてそして、明日の親子ふれあい広場ですが、私が風邪を引いてしまいまだ治らず・・・
熱や咳は出ていないし元気なのですが、せっかく参加していただいて風邪を移してはいけないので中止することにしました(+_+)
せっかくご予約いただいていたのに申し訳ありません・・・
また、機会がありましたらぜひご参加くださいね(^O^)


11月の予定も決まり次第UP致します。








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愛知県知多市のチャイルドタッチケアと親子ハーブ教室ほんわかぼっこです。

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